Rückblick: Alpenbitter Appenzell 6.4.24

Da wir schon sehr früh gestartet sind, kam das Kaffee mit Gipfeli am Katzensee gerade richtig.
Gut gestärkt machten wir uns auf den Weg ins Appenzell. Nach einem kurzen Fussmarsch über die Sitter kamen wir zum Gebäude von Appenzeller Alpenbitter AG.

Appenzeller Alpenbitter
Zwei nette Damen nahmen uns in Empfang und teilten uns in zwei Gruppen auf. Der Start fing mit den Erklärungen der 42 Kräuter und Gewürzen an und ging über zum Verfahren und Herstellung. Im Weitern konnten wir die Produktion begutachten. Das heisst, am Samstag wird natürlich nicht gearbeitet, aber die Gerätschaften waren zu betrachten.
Nach der bekömmlichen Degustation und üppigem Einkauf, haben wir uns zu einem feinen Mittagessen eingefunden.
Gut gestärkt haben sich einige für das Jodeln und Talerschwingen im Tourismuscenter eingefunden. Mit viel Geduld und
Beharrlichkeit hat uns ein Appenzeller dies beigebracht. Auf dem Dorfplatz haben die tapferen Teilnehmer nach der kurzen
Einführung einen gelungenen Naturjodler dargeboten. Gratulation, war super!
Zurück beim Bus ging es durch die malerische Alpenwelt wieder zurück nach Grenchen mit einiger Verspätung.
Mit müden aber glücklichen Gesichtern, konnten wir uns von unserer TCS-Familie verabschieden und freuen uns auf das nächste Erlebnis mit Ihnen.